Скоро нашим карапузикам исполнится годик. Так хочется удивить гостей новым блюдом. Напишите свои рецепты, а мы их попробуем и скажем понравилось или нет.
Праздничный стол для малыша
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться22007-10-17 00:59:49
Девочки,вот,что нашла в интернете.Сама не готовила,просто понравилось оформление смотрите.
Понадобились вот такие продукты:
Готовые коржи- 1 упаковка
2 пакетика готового шоколадного заварного крема
600 гр. сахарной пудры
1 ч. ложка желатина
50 мл. воды
3 капли лимонного сока
50 гр. шоколада
1 шт. киви
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки сахара
Приступим:
1. Приготовить крем согласно инструкции на упаковке
2. Нарезать киви на мелкие кусочки
3.Собрать коржи в таком порядке: корж-крем-корж-крем-киви-корж-крем-корж.
4.Приготовить шоколадную глазурь, для этого растопить шоколад, масло и сахар на водяной бане (лучше использовать темный шоколад,но у меня его не оказалось.Я использовала белый с двумя ч. ложками какао)
5.Дать немного этой массе остыть и залить торт.
6. Приготовить мастику: залить желатин водой на 15 минут,нагреть его но не кипятить,чтобы он растворился,добавить лимонный сок.Постепенно просеивать в него сахарную пудру.
вымешивать до тех пор,пока мастика не перестанет приставать к рукам.
7.Раскатать мастику и вырезать сердечки и следы.
8.Вылепить пинеточки( сначала потренироваться на пластилине).
Посыпать торт шоколадной стружкой.
Выложить украшения на торт
Поделиться32007-11-05 03:22:16
Рецепт приготовления блюда «Торт "День-Ночь"»
Ингридиенты
- для теста "
- ночь"
:
- мука - 1.5 стакана
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 1 стакан
- какао - 3 ст. л.
- пекарский порошок
- орехи - 1 стакан
- для теста "
- день"
:
- желтки растереть с 1/2 стакана сахара, добавить 1/2 стакана сметаны, 3/4 стакана муки, пекарский порошок
для крема:
- сметана - 1 стакана
- сахар - 1 стакан
- шоколад - по вкусу
- какао-порошок - 1 ст. л. (для крема "
- ночь"
- ).
Как приготовить
Тесто "День". Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, муку и пекарский порошок. Всё взбить, вылить в форму, смазанную маслом, и испечь. После остывания разрезать на два коржа.
Тесто "Ночь". Белки взбить с сахаром в крутую пену. Добавить сметану, стакан орехов,
муку, какао и пекарский порошок. Выпечь как небольшой корж. После остывания разрезать на два коржа.
Крем. Взбить сметану и сахар, а также добавить какао взбить (для коржей "Ночь"). Такой же крем сделать, только без какао, для коржей "День".
Промазать коржи, чередуя "День" и "Ночь" так, чтобы верхним оказался "День", покрыть белым кремом. Натереть на терке шоколад и посыпать густо одну половину верхнего коржа (она будет как "Ночь"), вторая остаётся белой - "День".
ya sdelala nemnogo pom svoemu-bol'she korzhej nu i ukrasila po drugomu. vkuuusno!
Поделиться42008-02-24 11:38:24
Тортик творожный без выпечки
ингридиенты:
готовый бисквитный корж
300 гр творога
450 гр сметаны
40г желатина(у меня было 2пачки по 20г)
сахарная пудра по вкусу
какао
разъёмная форма для торта
Приготовление
на дно формы выложить биквитный коржпристроила ). В отдельной миске хорошенько размешать творог, сметану и сахарную пудру,распустить желатин и добавить в массу.Аккуратно перемешать и выложить сверху на корж, разровнять и убрать в холодильник на 4-5часов(а лучше на ночь), затем можно украсить, а можно и так съесть
а я сначало положила один корж-на него джем персиковый с кусочками фруктов, на него еще один корж а потом все залила творожной массой-как застыла посыпала крошкой,полила шоколадом и написала "Jesteś super!!" i eshe oreshki sverxu
Поделиться52008-02-24 12:17:30
kalinka
Спасибо, обязательно попробую. Никитке 2 будет 1,4 - вот и сделаю.
Похожие темы
КУЛИНАРИЯ для КАРАПУЗА | Кулинария | 2007-11-11 |
НОВЫЙ ГОД! | Архив тем. | 2007-12-26 |
Детский горсокоп | Астрология/Нумерология | 2007-11-08 |
Сами, своими руками | Праздники и всё о них | 2007-12-18 |