Карапузы и их родители

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Карапузы и их родители » Кулинария » Напитки.


Напитки.

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Выкладываем здесь рецепты всяких напитков!

Взбитый ледяной кофе.
Кофе чёрный крепкий - 300 г
Сахар

http://wlal.ru/recipes/image/kofe.jpg
Охлаждённый кофе смешайте с сахаром и льдом. Взбивайте смесь в шейкере или миксером до тех пор, пока лёд не превратится в крошку, а по цвету напиток будет выглядеть так, как будто в него добавили молоко.

При подаче разлейте кофе в высокие бокалы или стаканы. Напиток будет особенно вкусным, если кофе приготовить методом эспрессо.
Взято из Миллион Меню

0

2

Джур

Требуется:
- овсяная мука - 400г
- вода.

Рецепт:
Ещё со времён Владимира Мономаха поселяне кушали джур - блюдо из овсяной муки (овсяный кисель). К джуру (журу) добавлялись сушеные яблоки, вишни, калина, иногда постное масло, мёд. Кушали с молоком.

Берут 2 фунта овсяной муки, разводят тёплой водой и ставят в тёплое место на 2-3 часа, чтобы поднялась опара. Затем процеживают и ставят варить, постоянно перемешивая кашу.

0


Вы здесь » Карапузы и их родители » Кулинария » Напитки.