Карапузы и их родители |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Карапузы и их родители » Архив тем. » Конкурс "К новогоднему столу"!
Конкурс будет проходить с 13 декабря 2007 по 3 января 2008
(это с расчётом, что сможете приготовить и вставить фотки к рецепту!)
Тема конкурса - наши лучшие кулинарные рецепты
Правила конкурса:
1. От каждого участника принимается неограниченное количество рецептов блюд, каждый рецепт оценивается отдельно.
2. Поощряется помещение фотографий блюд.
ЖЕЛАЕМ УДАЧИ!
пирог"пьяный яблочный пирог с корицей" [size=18]
с тех пор как я стала мамой такой маленькой разбойницы-стала ценить быстрые и еффектные рецепты чтоб и гостей идивить и чтоб времени много не заняло.
торт готовиться так:
1 яйцо
пачка масла
мука
сахар пол стакана
соли щепотку
месим крутое тесто и на 2 часа в холодильник
яблоки разрезаем. готовим ореховую смесь-орехи(лучше грецкие)смешиваем с сах пудрой и корицей.
раскатываем тесто на пергаменете на противень,или можно в орму. слой теста где то 1 см. протыкаем его в неск местах вилкой, сверху насыпаем ореховую смесь и укладываем яблоки красиво.ставим в разогретую духовку на 200гр на 25 мин.
как яблоки запекуться пирог готов!
достаем, сверху мажем джемом персиковым(самое вкусное сочетание)и внимание-изуиминка!берем бокал рома или коньяка или виски,поджигаем(долго держим зажигалку у жидкости-загориться обязательно)и выл;иваем на торт,гореть будет красиво, но быстро
ето делается для того чтобы джем красиво застеклился.и для запаха.
приятного апппетита!!!! 
"Салат с курицей"
Продукты беруться на глаз(кому какой продукт больше нравиться - того побольше).
Китайский салат
Вареная куринная грудка
Соленый огурец(или маринованный)
Яйцо
Лук(кто любит).
Продукты покрупнее порезать, заправить майонезом или лимонным соком, посолить, поперчить.
"С ананасами"
Продукты также беруться на глаз.
Яйцо
Крабовые палочки или креветки
Лук(так же - кто любит)
Ананасы
Обжаренные на сливочном масле шампиньоны
Все мелко порезать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО.
"мясо по-французски".
На жаровню (или сковорода с высокими краями) первый слой слегка обжареное филе мяса тонкими ломтиками, затем слой лука, затем слой сырой картошки, затем слой лука, затем слой майонеза, затем слой тёртого сыра. Специи и соль между слоями по вкусу. И в разогретую духовку на 40-50 мин. Очень вкусно.
очень простой и быстрый рецепт торта "Медовик"
Ингридиенты:
60г маргарина или масла
3 яйца взбитых
1 стакан сахара
3 ст ложки мёда
2 ст ложки коньяка( водки) или виски
2ч ложки соды не гасить
3 стакана муки
крем
500 гр сметаны
стакан сахара( если вы на диете то полстакана )
Ставим кастрюлю с водой на огонь ( половина) на верх каструли ставим миску стеклянную ( сооружаем водяную баню)
в такой последовательности и мешаем
Масло
сахар
взбитые яйца
МЕД
АЛКОГОЛЬ
соду
мешаем до однородной консистенции, пока не перестанет пенится, потом засыпаем муку.можно немного больше если слишком редкое тесто.
Тесто будет очень мягким и расплывчатым( но это от того, что оно теплое),
посыпаем поверхность мукой
выкладываем тесто на стол формируем наподобии батона и разрезаем на 5 частей.
можно катать на столе и перекладывать на противень, можно сразу в противене катать, легче всего катать на кальке и с нею в духовку печь корж 2-3 минуты 200 градусов на фото корж, который я катала на круглый противень.
Оставшиеся тесто, пока пекутся предыдущие коржи, держать в миске теплой водой( воду кипящую в кастрюле можно отключить), когда все 5 коржей готовы, смазать кремом ( сметану с сахаром взбить венчиком)
Вы здесь » Карапузы и их родители » Архив тем. » Конкурс "К новогоднему столу"!
